Cómo preparar un Roscón de Reyes Saludable

El roscón de reyes es la pieza de repostería más famosa de la Navidad en cualquier hogar de España. Prepara paso a paso la masa de arranque para activar la levadura, y después la masa del roscón, aprende sobre las harinas y endulzantes que puedes utilizar en tu recetas tradicionales para hacerlas más saludables.

Descubre cómo hacer los períodos de fermentación y levado necesarios para que el roscón quede bien esponjoso de la forma tradicional o con un truquito para impacientes.

Elabora la naranja para la decoración y hornea un roscón casero riquísimo con ingredientes más nutritivos y saludables que los utilizados tradicionalmente.