Técnicas básicas de chocolate
En este curso aprenderás todo sobre el maravilloso mundo del chocolate.
€18,00
Bienvenidos al curso Técnicas básicas de chocolate. En este curso trataremos las siguientes técnicas y llevaremos a cabo diferentes elaboraciones a base de chocolate.
Realizaremos:
Templado
Moldeo
Bombones de molde
Barras de molde
Ganache y trufas;
Especificaciones: Técnicas básicas de chocolate
|
Productos relacionados
